奥尔良鸡肉火腿披萨

• 1.所有面饼材料混合，揉至面团表面光滑，滚圆放盆盖上保鲜膜进行发酵
• 2.面团发酵两倍大取出轻压排气，分成两等份滚圆
• 3.松弛后的面团擀方或圆放入抹油的烤盘内，面饼边缘要高一些
• 4.用叉子在面饼上扎一些小孔，放入烤箱发酵10分左右
• 5.洋葱取半个切碎，番茄取一个切碎，蒜切末
• 6.锅中烧少许油，油热下蒜爆香倒入洋葱炒至透明后再倒入蕃茄
• 7.加少许番茄酱，胡椒粉，糖，酱油调味出锅放凉备用
• 8.发酵好的面饼抹上酱料，放一层奶酪，然后加上洋葱，青椒，番茄，鸡肉，火腿，最后再放一层奶酪
• 9.烤箱200度预热，上下200烤十五分钟
• 10.成品
• 11.成品
• 12.成品

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