猪肉白菜炖粉条

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猪肉白菜炖粉条

寒冷的冬天，来一碗热气腾腾的炖菜，无论配米饭还是馒头，都美美的~

食材明细

主料

辅料

猪肉白菜炖粉条的做法步骤

1.白菜、豆腐、肉各自洗净，粉条折断。
2.肉切薄片，加生抽、老抽、淀粉腌制片刻~
3.白菜切大块~
4.豆腐切成约3厘米见方，1厘米厚的片备用~
5.葱切片，姜切丝，蒜苗斜切丝备用~
6.炒锅烧热加油，下花椒八角，小火炸香，捞出香料不用，下入腌制好的肉片煸炒至变色，加入切好的葱姜，继续煸炒。
7.加入白菜翻炒~
8.待白菜味软，加入豆腐继续翻炒~
9.加入粉条，再加入半碗热水，将粉条翻动到锅底，中小火炖十分钟。
10.粉条炖软后，加入切好的蒜苗，加盖闷一会儿~
11.盛碗上桌啦~
12.正在学习拍照~

分类：热菜

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