干豆腐烧牛肉肠

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  1.主辅料：干豆腐、牛肉肠、青菜
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  2.把干豆腐切宽条。
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  3.牛肉肠切粗条、青菜切段。
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  4.热油，炒香葱花。
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  5.放入青菜炒制。
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  6.加适量的蚝油。
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  7.翻炒均匀后加入清水。
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  8.烧开后，放入干豆腐，烧制5分钟左右。
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  9.放入牛肉肠，加盐调味。
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  10.烧制2分钟即可关火。
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  11.出锅盛入碗中，即可上桌。

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