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糯米丸子
阿芙狄
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简单
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
猪肉
适量
糯米
适量
辅料
姜
适量
鸡蛋
适量
淀粉
适量
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
糯米丸子的做法步骤
1.
猪肉馅依次加入适量盐,姜末,酱油,鸡蛋,一个方向搅拌均匀
2.
淀粉加适量水搅拌,分三次加入猪肉馅中,一个方向搅拌均匀。不能太稀哦。
3.
糯米加水浸泡2个钟头,加热水可以适当缩短时间。
4.
将糯米沥干水。备好的猪肉馅捏成球,均匀裹上糯米。上锅蒸,蒸15分钟即可。
小窍门&温馨提示
若要漂亮些,可将枸杞点在糯米丸子上,再蒸。
分类:
热菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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