香料盐焗虾

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  1.主要材料备齐；
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  2.黑虎虾去腿去虾须挑出虾线后洗净沥干；
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  3.将沥干的黑虎虾放在厨房用纸上吸干剩余的水分；
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  4.准备好两张锡纸，在其中一张上铺满粗盐，并均匀撒入胡椒粒和掰碎的八角；
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  5.接着铺入大虾；
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  6.将剩下的粗盐盖在大虾上；
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  7.覆上另一张锡纸，卷边封口。
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  8.放入电压力锅，以收汤的功能焖15分钟；
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  9.待略凉后剪开锡纸稍稍透气即可装盘。

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