青豆玉米虾仁

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青豆玉米虾仁

昨天超市打折，虾又大又新鲜，买了一斤多，弄了个蒜蓉蒸虾，一个炒虾仁，高蛋白低脂肪，很不错。

食材明细

主料

冻青豆100克
冻玉米200克
鲜虾5个

辅料

青豆玉米虾仁的做法步骤

1.新鲜大虾
2.剥五六个虾仁出来，挑掉虾线
3.冻玉米洗净沥干，冻青豆滚水一分钟捞出，剁点蒜末
4.虾仁切丁
5.放淀粉一点白酒黑胡椒粉（我家白胡椒粉用完了）一点生抽腌制一小会儿
6.锅中少油，四五成热中火滑炒
7.下入玉米青豆蒜末翻匀，下盐调味
8.出锅装盘

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐

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