冰糖山楂的做法步骤
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1.山楂洗净，根据家里人口，适量，山楂加量，冰糖也要加量
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2.山楂去籽，冰糖一定要选冰柱这样的。。。
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3.选没占过油的锅，将冰糖放进去水烧开，然后小火熬到水剩下一半左右就可以，水的多少以没过山楂刚刚好。。。
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4.放到一个大容器里面，晾凉透了。。。
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5.凉透后放在刷好的罐头瓶内，盖子拧好，吃的时候倒到碗里面吃，不然其余的会坏掉
小窍门&温馨提示
山楂果核是我最初最头疼的，后来发现特薄的那种铁勺的勺炳那个位置，刚刚好用来去掉果核。。。熬山楂水一定要用小火。。。不能用急火，否则水靠干了
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菜谱
