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红烧鸡胗
花鱼儿
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简单
烧
咸甜
廿分钟
食材明细
主料
鸡胗
410克
辅料
桂皮
适量
大料
适量
姜片
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
红烧鸡胗的做法步骤
1.
食材:鸡胗(已清洗)、桂皮、大料、姜片
2.
将已清洗好的鸡胗下入清水锅中,搁入姜片。
3.
焯开,捞出。
4.
烧锅倒油烧热,下入焯好的鸡胗翻炒一下。
5.
接着,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。
6.
加适量的清水煮开。
7.
然后,加适量的生抽。
8.
加适量的白糖。
9.
加适量的盐。
10.
调味煮开。
11.
最后,煮至汤汁浓稠,即成。
分类:
热菜
家常菜
老人
晚餐
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