燕麦芝麻肉丸的做法步骤
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1.各材料，黑芝麻提前炒香，韭菜花、红萝卜均切小颗
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2.猪肉末内放调味料（除浓汤宝、生粉外）
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3.调味料与肉拌均匀后下3匙熟燕麦
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4.熟燕麦与肉拌好后下生粉
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5.材料拌至有弹性
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6.把肉做成丸子，在外面沾上余下的熟燕麦、黑芝麻，放在抹了油的盘子里
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7.沸水入锅，蒸15分钟左右
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8.在蒸肉丸时，做调味汤汁，用2/3碗的水在锅内，下浓汤宝
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9.待浓汤宝煮至常溶化，下韭菜花末、红萝卜末，马上关火
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10.在蒸熟的燕麦芝麻肉丸上淋上汤汁，即可食用
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菜谱
