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炖牛肉
睿睿的春天
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简单
炖
酱香
一小时
食材明细
主料
牛肉
适量
西红柿
适量
辅料
花椒
适量
大料
适量
香叶
适量
桂皮
适量
茴香仔
适量
酱油
适量
炖牛肉的做法步骤
1.
所有料
2.
热锅凉油油下锅油8分热下入料扁炒一会
3.
牛肉提前焯水下入牛肉,炒一会至微黄
4.
倒入酱油,上色
5.
再扁炒一会,放入西红柿
6.
再炒一会
7.
倒入水,没过牛肉大火炖开锅,再小火炖1小时
8.
中间要用勺子稍稍翻动几次,最后,炖至汤粘稠关火出锅
9.
成品
分类:
热菜
家常菜
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