荠菜珍珠丸子

• 1.糯米提前用水泡好。（泡了两小时）
• 2.调好味的肉馅加入切好的荠菜。
• 3.顺一个方向搅拌均匀。
• 4.挤好的肉丸，放到糯米里滚一圈。
• 5.蒸锅里抹少许油（防沾）放入裹满糯米的丸子。
• 6.大火蒸15～20分钟。
• 7.蒸好的趁热吃。
• 8.看看成品了。

小窍门&温馨提示