蛋炒饭

• 1.圆葱、火腿、胡萝卜、圆白菜切成颗粒
• 2.鸡蛋放入少许水打散
• 3.倒入米饭中一些，搅拌均匀
• 4.剩下的鸡蛋炒散，倒出备用
• 5.锅中做油，倒入拌有鸡蛋的大米翻炒到，大米没有粘连，比较干松（根据个人喜好）
• 6.放入圆葱火腿继续翻炒，再放入胡萝卜和炒散的鸡蛋，然后放入圆白菜
• 7.炒熟即可出锅

小窍门&温馨提示