腊肉皮炒干子丁

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  1.腊肉皮用开水泡软不要太过了没有嚼劲
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  2.干子根据自己喜欢适量红辣椒就是点缀
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  3.所有材料全部切丁
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  4.锅烧热放少许油放入肉皮榨一会加入大蒜扁香
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  5.再放入红辣椒干子生抽翻炒均匀加一点水闷一分钟
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  6.放盐胡椒粉翻炒关火放一分钟可以出锅了
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  7.家里没有豆豉加豆豉炒更好吃哦

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