甜酒鸡蛋

• 1.起锅放油,待油七成热,打入鸡蛋。
• 2.煎好的鸡蛋翻另一面煎,不能煎焦了。
• 3.锅底留点油，放一勺甜米酒。
• 4.翻炒几下。
• 5.加入适量的水。
• 6.烧至沸腾。
• 7.加入鸡蛋。
• 8.煮两分钟，起
• 9.成品。

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