松菇土豆炖鸡

• 1.鸡腿切小块清水洗净控干，土豆去皮洗净切略长的滚刀块，松菇温水泡发，多次冲洗去净杂质，葱姜等小料切好😊
• 2.起热锅，下适量花生油，油热后下葱姜八角香叶干辣椒炝出香味，下鸡肉翻炒😊
• 3.翻炒至鸡肉变色断生下草菇老抽适量继续翻炒上色均匀😊
• 4.加入准备好的松菇，翻炒😊
• 5.加入约600毫升开水大火炖开加盐适量
• 6.加入土豆块翻匀，让所有土豆块都浸在汤里😊
• 7.盖上盖子炖一会儿约10分钟，中间要翻动几次，谨防粘锅😘
• 8.洗净一8个青椒😍
• 9.用手把脆脆的青椒撕成小块😜把蒜子去皮拍碎
• 10.翻炒一下，尝一下咸淡，不够的话加点盐😄如果土豆用锅铲很容易铲断就是熟好了，不停翻动大火收汁儿
• 11.汤汁越来越浓已经浓缩的很少了关火加入青椒和蒜子翻匀出锅😘😘😘
• 12.出锅盛盘里就可以享受了😊😊😊😊

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