酱萝卜片的做法步骤
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1.白萝卜,一个,削皮切片;
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2.放一盆里,加入盐,捏抓,腌制,大概是半个小时就会出很多汁水,这汁水倒掉,重复上面步骤,这样来回几次,就能去除萝卜的涩味;
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3.取一保鲜盒,里面放入切生姜、大蒜、干红辣椒和一勺自己腌制的辣椒酱;
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4.放入味极鲜和陈醋;
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5.再放入少许的盐,和白糖;
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6.把腌制洗净沥干的白萝卜放入保鲜盒里,加入开水,没过萝卜片;
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7.盖好,放冰箱,冷藏两三天,就可以吃了;
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8.爽爽脆脆的,喜欢~
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9.来吧~~
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