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青菜卷饼
闻清水
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在美天潜水了好几年了,终于鼓起勇气来这发菜谱了,正好妈妈带了好多青菜给我,都来不急吃,正好弄个简单的卷饼给大家分享一下。
简单
煎
咸鲜
半小时
食材明细
主料
面粉
1勺
鸡蛋
2个
青菜
5棵
鸡排
2块
辅料
盐
3克
青菜卷饼的做法步骤
1.
小青菜洗净
2.
锅内加水煮沸,放入青菜,加入适量盐和一点油,焯熟。
3.
将焯熟的青菜放入调理机,再加一点焯菜的水搅拌。
4.
这是搅拌好的菜汁。
5.
一量杯的面粉。
6.
加入两个鸡蛋打匀。
7.
将菜汁加入适量,搅拌均匀。
8.
加入适量盐和油调味。
9.
锅内加适量油烧热,放入鸡排。
10.
煎至两面金黄成熟即可,捞出切条。
11.
将静置了一会的面糊倒入适量至锅中,小火加热至面饼表面凝固,然后翻面再煎一下,盛出。
12.
加入自己喜欢的酱料适量。
13.
加入鸡排,卷成卷;喜欢生菜的可以加上一点,或者其他自己喜欢的菜。
14.
这是完成的,配上果汁、豆浆或者牛奶、稀粥都不错哦。
分类:
主食
家常菜
农家菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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