大盘鸡

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大盘鸡

清淡健康，美味。萝卜属于应季蔬菜，止咳化痰。

食材明细

主料

辅料

大盘鸡的做法步骤

1.先和面团，把面团用擀面杖擀成薄皮，用刀切成细条。
2.把面条放入开水中煮熟。
3.把鸡肉切块，萝卜切块，还可以放入青椒。
4.锅热后放入菜籽油，放入蒜，姜煸炒，倒入鸡块翻炒，倒入料酒，酱油，醋，盐，炒10分钟。
5.再次倒入萝卜，青椒，翻炒。
6.快熟时候，放入面条，炒匀，出锅。

分类：热菜

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