干白菜炖鲭鱼

台湾大同TATUNG 发布

干白菜炖鲭鱼

干白菜拥有的独特香气和脆韧的口感真的非常让人着迷，
鲭鱼丰富的油脂和厚实的肉质真的让人欲罢不能，
这两者的组合搭配真的非常的美妙，难怪电视剧中女主角吃的如此忘情，哈哈

食材明细

主料

鲭鱼1条
干白菜50g
洋葱100g

辅料

干白菜炖鲭鱼的做法步骤

1.鲭鱼去头切块，加入姜片和两勺清酒腌制10分钟，洋葱切块，生姜切片
2.干白菜加清水清洗浸泡30分钟
3.大同外锅中加油，加入生姜和洋葱炒香后加入一晚淘米水，水开后加入腌好的鱼块
4.锅中依次加入2勺韩国辣椒酱，1勺番茄酱，2勺清酒，1勺盐，1勺白胡椒调味，加入泡软的干白菜一起炖煮20分钟即可享用啦~
5.出锅完成咯~~~

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱晚餐

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