五彩茭白丝

大黄蜂的小厨房发布

茭白：甘寒，利尿美容，减肥佳品，
不可与豆腐同食

食材明细

主料

辅料

盐少量

五彩茭白丝的做法步骤

1.茭白去皮洗净切丝
2.胡萝卜，彩椒，尖椒切丝备用
3.牛肉切丝
4.锅热加油，稍后加葱花，加入牛肉丝爆炒
5.牛肉变色后，先加入胡萝卜丝，炒一会后加入茭白丝，变软后再加入彩椒丝，都差不多变软后加入盐，稍微翻炒装盘。

小窍门&温馨提示

茭白好像比较吸油，炒菜时量可比平时的量多一点。

分类：素菜

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