黄豆焖茄子

• 1.准备好材料
• 2.这种黄豆罐头在卖调料品的店里都有，两元一罐
• 3.辣椒茄子切条，蒜拍扁切两刀就好
• 4.开始做了，热锅冷油后肉片就马上倒点生抽
• 5.肉煸熟后放入辣椒和蒜瓣，炒软
• 6.再倒入切成条的茄子炒一下
• 7.这是我个人会加的～一点猪油
• 8.茄子是海绵状的，吸收力大，锅里太干加点水，一点就好，锅里干没事儿！但要茄子感觉湿嗒嗒的就行！
• 9.茄子软了就放黄豆！这罐头里的汁也到进去
• 10.炒吧炒吧，炒到茄子感觉快烂了就装盘了！
• 11.真心好吃！

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