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栗子山药鸡汤
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栗子是抗衰老、延年益寿的滋补佳品,山药补脾益胃。这是一道鲜美滋补的鸡汤。
简单
炖
清淡
数小时
食材明细
主料
土鸡
半个
板栗
150克
山药
200克
黑木耳
适量
辅料
料酒
适量
盐
适量
葱
适量
黄芪
适量
红枣
适量
姜
适量
栗子山药鸡汤的做法步骤
1.
鸡块放姜片在凉水中煮开,放料酒去腥后捞出洗净
2.
放入锅中再放料酒
3.
放红枣
4.
放黄芪
5.
放开水大火煮开后改小火
6.
准备其余食材
7.
等鸡块基本酥烂后放入其余食材
8.
放盐
9.
煮到山药软绵后撒上葱花。
小窍门&温馨提示
山药去皮后浸泡水中以防变色
分类:
汤类
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老人
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冬季食谱
晚餐
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