鱼香肉丝

暮之雪发布

鱼香肉丝

鱼香肉丝具有鱼香味，但其味并不来自鱼，而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成，是一道很下饭的菜

食材明细

主料

辅料

鱼香肉丝的做法步骤

1.准备好所以材料
2.青椒胡萝卜黑木耳肉切成丝
3.肉丝加生粉料酒少许盐腌制几分钟
4.锅里入油先倒入肉丝滑炒
5.待到肉丝发白倒入剁椒
6.先放入笋丝翻炒
7.在把青椒黑木耳胡萝卜丝炒熟
8.最后加入鱼香汁（一勺糖一勺醋生抽少许的盐鸡精调汁）

分类：热菜家常菜老人川菜秋季食谱宴客菜午餐

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