澳洲和牛M7级牛肉佐黑蒜芥末酱

清道本草发布

澳洲和牛M7级牛肉佐黑蒜芥末酱

和牛的鲜嫩搭配黑蒜的清甜，经过烤制后丝丝入味。雪白菇和土豆中和了牛排的香腻，加上黑蒜的浓郁果香，愈加美味，回味无穷。

食材明细

主料

牛肉200g
迷你土豆50g
雪白菇20g
黑蒜10g

辅料

芥末籽酱20g

牛肉佐黑蒜芥末酱的做法步骤

1.迷你土豆一切四，用油渍的方式烤一下，煮熟备用
2.黑蒜与芥末籽酱混在一起打匀
3.热锅后，将备好的迷你土豆与雪白菇拌炒即可
4.从冰箱取出的牛肉要先回温，热锅后放入少许橄榄油，再放入牛肉煎到两面焦香，装盘即可。

小窍门&温馨提示

1、选用120天熟成黑蒜，入口绵软、香甜，品质更佳！

分类：下饭菜

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