萝卜干炒鸡胸肉的做法步骤
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1.鸡胸肉切片后放一盘子中，加入淀粉烤肉酱，料酒，蚝油
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2.拌均后放一边腌制十分钟
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3.萝卜干洗净切丁
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4.红椒和干红椒切段以及切好的姜蒜放入腌制好的鸡胸肉中翻拌一下
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5.炒锅加油烧热倒入鸡胸肉大火炒至变色
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6.加入红烧酱油炒均，并调入少量开水或凉水（大概小半碗）
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7.倒入切好的萝干翻炒几下，调入适量盐拌均收至还有少量汤汁，即可关火
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8.盛入盘中
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9.趁热开动吧～
小窍门&温馨提示
1.没有烤肉酱也可以不放，2.萝卜干洗净放水里泡一会，这样可以泡去一部分盐份，让萝卜干不那么咸，吃起来比较健，3.因为酱油，蚝油，萝卜干里都含有盐份，所以最后记得尝下咸淡，再决定加盐量，一般稍加半勺就够了
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