土豆生闷兔肉

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  1.土豆去皮洗干净
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  2.用花到切成条
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  3.切后的土豆用水漂去淀粉
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  4.兔子一只
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  5.切成小丁
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  6.因人少只用些兔肉放碗里加淀粉拌匀肉质更嫩
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  7.锅里放油把花椒姜蒜辣椒等放入锅中爆香
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  8.在放入兔肉翻炒
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  9.炒成兔子变色大概1分钟
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  10.倒入土豆翻炒加一点点水大概10分钟放盐鸡精就可以了
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  11.最后装盘

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