尖椒小炒肉

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  1.准备好食材。
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  2.五花肉切薄片，尖椒切马耳朵段，豆干斜切成片，葱姜切碎。
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  3.锅烧热，倒一点点油（因为主料有五花肉所以只需要一点点油润锅即可）
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  4.下五花肉片。
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  5.炒黄炒香。
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  6.下老干妈和葱姜碎，炒匀。
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  7.下豆干。
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  8.调入一勺耗油，炒匀。
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  9.下尖椒，并调入少许盐和半勺生抽。
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  10.大火快炒即可出锅。

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