蒜蓉荷兰豆

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  1.食材：荷兰豆、小葱、生姜、大蒜。
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  2.准备姜丝、葱花、蒜米。
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  3.花兰豆洗净去丝，放容器中，加一小勺盐用清水浸泡10分钟。
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  4.锅内加水。
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  5.水开后放入荷兰豆。
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  6.水再次开后将荷兰豆煮2分钟捞出（豆角没煮熟吃了都容易中毒，自己得多留心）。
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  7.沥干水份。
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  8.锅内倒适量植物油。
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  9.油6成热时倒入姜丝和葱花煸香。
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  10.倒入荷兰豆翻炒1分钟。
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  11.加入蒜米和盐，翻炒均匀即可。
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  12.出锅喽。

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