棉花糖黑布朗尼

• 1.巧克力隔水融化后、倒入装了黄油的碗里、是黄油融化，并搅拌至光滑状后，放凉至体温。
• 2.鸡蛋打散先和砂糖混合搅拌至无明显糖粒后，加入1.搅拌均匀。
• 3.在2.中筛入低筋面粉，以刮底部往上翻的方式混合至无粉粒。
• 4.将3.倒入模具中。（传统的布朗尼是倒入方形模具；这个分量可做14x14的方形蛋糕。）
• 5.送进已预热至180度C的烤箱中烤20分钟.
• 6.蛋糕表面放上略压碎的核桃...
• 7.最后放上棉花糖。
• 8.再入180度C烤箱续烤至棉花糖表面变金黄色。
• 9.完成（其实今天棉花糖有点儿烤过头了:p）

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