黄瓜荸荠炒虾仁

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黄瓜荸荠炒虾仁

食材明细

主料

辅料

黄瓜荸荠炒虾仁的做法步骤

1.将虾仁开背，然后用蛋清搅拌，静置；黄瓜、荸荠、胡萝卜切丁
2.锅中油爆之后，将虾仁倒入，快速翻炒，九成熟之后盛起；
3.重新倒油，将蔬菜倒入翻炒至熟后，加入虾仁，加盐、味精、胡椒粉翻炒，勾芡起锅

分类：热菜

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