卤凤爪

1.把凤爪洗干净

2.在开水里煮一下捞起备用，姜切片，蒜头用刀打一下，香菜头和葱白连须一起洗干净备用

3.凤爪过一下油

4.和配料一起放锅里煮20分钟

5.加酱油，盐再煮10分钟。

6.装盘，完成。