香草卡士酱

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  1.蛋黄、糖、香草精和玉米淀粉放在一个碗里搅拌均匀。
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  2.小火，在一个小奶锅里把牛奶和奶油倒入锅中，加热直到锅边上开始有些小泡泡
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  3.一点点（很慢很慢的）把牛奶加入到蛋黄混合物里面，同时要不停的搅拌。
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  4.把牛奶和蛋黄混合物倒回到锅中，开小火（很小很小的火
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  5.加热并不停的搅拌（一定不要停下），直到卡士达酱变的浓稠就可以了。
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  6.做好的卡士达酱倒在容器里并用保鲜膜盖好
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  7.涂抹，夹心，直接吃都非常不错

小窍门&温馨提示