完美"蟹"逅___蟹粉南瓜盅

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  1.南瓜洗净,水开蒸15分钟
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  2.南瓜蒂切下,用小勺细细挖出南瓜肉,皮不要太薄
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  3.挖出的南瓜肉,刮成泥
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  4.南瓜泥里加200ml水,煮沸备用
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  5.现拆蟹肉备用
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  6.姜末用热油煸炒出香味
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  7.加入蟹肉
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  8.加入料酒煸炒
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  9.煸炒好的姜末蟹肉倒入南瓜泥里,煮沸加入适量盐和白胡椒粉调味,最后加水淀粉勾芡,不要太厚
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  10.装入南瓜盅
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  11.好好拍照,自己被惊艳到了
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  12.南瓜和蟹肉也能如此完美结合
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  13.无需太多摆盘,无需太多调味

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