黄瓜炒鸡丁

1.鸡胸肉和黄瓜切丁，葱切段备用，取酱油1勺醋2勺郫县豆瓣1勺水淀粉一勺盐少许调汁备用

2.锅中放适量油，待油温热后，放入干辣椒，蒜瓣炒香

3.放入鸡丁，加入少许盐，翻炒

4.加入黄瓜丁、葱段，翻炒

5.倒入调好的汁翻炒勾芡

6.出锅，盛盘