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紫苏蒸大闸蟹
Matt_沈
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秋天是吃大闸蟹的季节,阳澄湖大闸蟹是吃不起了,普通大闸蟹也一样新鲜美味。大闸蟹营养丰富,配上紫苏性温和,老少皆宜。
初级
蒸
清淡
十分钟
食材明细
主料
大闸蟹
适量
辅料
紫苏
适量
姜片
适量
料酒
适量
紫苏蒸大闸蟹的做法步骤
1.
大闸蟹从海鲜市场买回来,25块钱一斤,平靓正。
2.
大闸蟹洗干净摆好,铺上姜片、紫苏,加点料酒。放入锅里大火蒸10分钟。
3.
10分钟后出炉,如怕不熟,可适当蒸长一点时间。
4.
美味可口的大闸蟹。
分类:
热菜
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