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毛豆炒肉
snail0069
发布
简单
炒
酱香
十分钟
食材明细
主料
毛豆
250
肉
250
辅料
姜
1个
料酒
5ml
生抽
5ml
老抽
3ml
盐
1勺
糖
1/2勺
毛豆炒肉的做法步骤
1.
肉切成,加入料酒、生抽、盐,腌制
2.
毛豆洗净
3.
开水中加盐放入毛豆煮下,捞出备用
4.
热锅凉油,爆香姜葱白
5.
加入肉炒到断生
6.
放入毛豆,加入盐、少量老抽
7.
出锅
分类:
热菜
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