葱香味酥炸鲫鱼

奇玉音缘发布

葱香味酥炸鲫鱼

今年老公找到了一个好地方、每次去钓鱼都会钓很多野生鲫鱼回来、所以我的鱼又来了！

食材明细

主料

野生鲫鱼300克

辅料

葱香味酥炸鲫鱼的做法步骤

1.野生鲫鱼300克、去腮、去鳞、去内脏清洗干净
2.准备好葱姜蒜
3.鱼加入葱姜蒜、胡椒粉、白醋、料酒、盐腌制20分钟
4.腌鱼的时间我们来准备葱香面糊、30克大葱叶剁碎、加一个鸡蛋、50克玉米淀粉、20克面粉
5.加入适量的清水调成面糊
6.锅里放入适量的油、把鱼均匀的铺一层在锅里、小火慢炸
7.炸至金黄酥脆取出备用
8.炸好的鱼在面糊里滚一下、让表面全部挂上一层面糊
9.裹了面糊的鱼再入油锅炸
10.炸至金黄捞出、咬一口慢慢的葱香味、酥酥的、很好吃、亲们试试吧

分类：热菜家常菜海鲜儿童午餐

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