京式炒年糕

• 1.预备好材料！
• 2.爆炒辣椒，炒出辣味装盘。
• 3.再加一些油，热后放入蘑菇段和火腿肠段爆炒，加入白糖炒匀。
• 4.加入年糕爆炒，炒出油色，放入泡椒和凤爪。
• 5.放入辣椒爆炒，炒匀，这个时候要大火。
• 6.放入番茄酱炒匀。
• 7.加入鸡精翻炒几下出锅。

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