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醉虾
什吗……
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肉质鲜美口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽。
简单
炝
咸鲜
数小时
食材明细
主料
河虾
100克
白酒
20ml
辅料
香菜
1棵
芥末油
2ml
酱油
20ml
大蒜
1棵
香醋
1勺
醉虾的做法步骤
1.
选择新鲜的河虾洗净
2.
加入盐酱油醋和白酒用碟子盖住虾会乱跳的哦
3.
腌制一小时后加入香菜蒜瓣芥末油就OK了
小窍门&温馨提示
一定要新鲜的小虾太大的虾不容易入味!夏秋季节下酒的好菜哦!
分类:
热菜
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