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Mini栗子饼
麻将系的妞妞
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板栗上市了,家里的吃货们都好喜欢。前些天买到一袋板栗粉过头了,于是改造成栗子饼,孩子们大爱。
初级
炸
甜味
数小时
食材明细
主料
板栗
500克
面粉
250克
辅料
白糖
100克
食用油
30克
Mini栗子饼的做法步骤
1.
板栗开口,水煮,取肉,加糖,用玻璃杯压碎,分成小球
2.
面粉加食用油,加(糖)水,揉成光滑的面团,分成小块(巨喜欢吃甜的可以在此步骤加入白糖)
3.
将面团压成面皮,放上栗子馅
4.
收口捏紧,成包子一样的饼胚
5.
模具抹油,放入饼胚压实
6.
翻面,扣出饼胚
7.
用最小火油炸,颜色金黄,浮起来即可
8.
成品星星
9.
成品爱心
10.
晾凉了再吃,小心烫!
分类:
热菜
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