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蒜蓉粉丝虾
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我们家最爱吃虾,所以虾在我家里最常见,今天烧了蒜蓉粉丝虾,儿子很喜欢吃。
初级
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
基围虾
300克
蒜
3瓣
姜
3片
白砂糖
1小勺
辅料
葱
3克
生抽
1汤勺
小辣椒
2个
盐
3克
粉丝
80克
蒜蓉粉丝虾的做法步骤
1.
虾剪去胡须,冲洗干净
2.
粉丝用水泡15分钟
3.
蒜、姜、葱白、切成末
4.
碗里倒入生抽,白砂糖和盐调匀
5.
锅里加油,放入葱、姜、蒜爆香
6.
倒入第四步骤调好的汁一起烧开
7.
泡好的粉丝沥干水分盛入碗里
8.
把虾摆在粉丝的上面
9.
把调好的汁倒在虾上,放入锅里大火蒸8分钟即可
10.
出锅前撒上葱花和小辣椒点缀即可
分类:
热菜
家常菜
海鲜
常见菜式
老人
朋友聚餐
午餐
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