昂刺鱼，钢针鱼，黄蜂鱼!美食自己做。私家吃法.

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昂刺鱼，钢针鱼，黄蜂鱼!美食自己做。私家吃法.

喜栖息于江河缓流江段及江河相通湖泊水体，底栖生活，其肉质细嫩肉、味道鲜美、无肌间刺、营养丰富，极受消费者欢迎。

食材明细

主料

昂刺鱼500克

辅料

黄蜂鱼的做法步骤

1.好吃但打理起来要注意别伤到手
2.鱼用少量盐料酒入味，准备好葱蒜等配料
3.豆豉和葱蒜炒香
4.将鱼入锅微煎加入少量料酒生抽
5.加入蒜苔小火焖三分钟
6.根据个人口味加入适量的糖盐调味即可.
7.简单的家常做法，希望大家喜欢！

小窍门&温馨提示

我买的钢针鱼野生的一斤7、8条18元加配料20元可以吃到美味的河鲜，钢针鱼的营养丰富味道鲜美无鳞少刺很适合老人小朋友实用.

分类：热菜

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