柠香烤鸡胸肉（微波炉版）

• 1.鸡胸肉洗净，用盐，胡椒粉，柠檬汁（此处用现切的柠檬片）均匀涂抹鸡肉周身，腌制1小时左右
• 2.青椒，洋葱，胡萝卜，香菜切碎，洒玉米油和适量盐，拌匀
• 3.鸡胸肉用厨房纸擦干汁液，扁平方向中间切开，末端不切开，将蔬菜碎用勺子填满
• 4.依次填满后，上下表面刷一层玉米油
• 5.用保鲜膜包好，留几个小孔散气，锡纸不易烤热，后来换掉的，放进微波炉大火加热约20分钟，中间不时停下看看情况，再光波烤约10分钟，就差不多了
• 6.取出入盘中
• 7.细节呈现
• 8.准备刀叉开动，表皮没有很焦脆，可能烤箱效果很好些，但里面的肉很是入味，口感也不错，好香呢

小窍门&温馨提示