莲藕河虾仁

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莲藕河虾仁

新鲜莲藕上市，太湖正值开捕。两种当季新鲜食材的搭配，藕片口感脆甜，河虾鲜嫩美味。谁不眷恋这～味道～

食材明细

主料

莲藕河虾仁的做法步骤

1.食材准备，河虾仁去泥肠加少许盐，淀粉、黑胡椒入味，
2.热锅下油入姜蒜小火煸香，
3.倒入虾仁快炒出锅去除姜蒜备用，
4.起锅入藕片翻炒，
5.加少许水入青红椒翻炒片刻，
6.入虾仁，盐、料酒快炒出锅，
7.装盘
8.成品图
9.成品图

分类：热菜常见菜式

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