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西红柿炒蛋
安娜小饼干
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西红柿炒鸡蛋是我百吃不厌的菜,从小到大从未改变过它在我心中No1的地位,它是如此简单,却能如此美味,西红柿与鸡蛋真是完美到不能再完美的搭配了!
简单
炒
酸咸
十分钟
食材明细
主料
西红柿
300克
鸡蛋
2个
辅料
油
10ml
糖
2匙
盐
1匙
番茄酱
2匙
西红柿炒蛋的做法步骤
1.
西红柿切块,鸡蛋打散放入少量盐和糖搅匀。
2.
锅中放油,油烧热,放入鸡蛋,鸡蛋炒到嫩熟的状态就成出来。
3.
利用锅里炒鸡蛋的底油炒西红柿,放盐西红柿炒出汤,放鸡蛋。
4.
放糖,喜欢甜甜酸酸的味道,不爱甜的省去此步骤。
5.
最后关火放番茄酱,拌匀即可啦。此时黄黄红红的搭配,闪着诱人光泽的番茄炒蛋可以开动啦!
6.
就是这样啦,配上米饭和酱味的菜更配哦。
小窍门&温馨提示
成盘前放番茄酱,这是不愿外传秘籍哦!^_^
分类:
热菜
家常菜
农家菜
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