黑椒龙利鱼排

• 
  1.龙利鱼一片
• 
  2.解冻后用清水清洗干净，用厨房专用纸吸干水分
• 
  3.取中间一段，前后撒上盐和黑胡椒腌制十分钟
• 
  4.鱼肉上面撒上薄薄一层玉米淀粉
• 
  5.锅里放入少许橄榄油，七成热的时候放入鱼
• 
  6.雨快煎好的时候放入洋葱，鱼肉煎至两面金黄即可
• 
  7.鸡蛋是提前煎好的，鱼好了直接摆盘就可以了，龙利鱼非常鲜美在配点红酒，大人孩子都喜欢

小窍门&温馨提示