重芝士蛋糕

1.准备材料

2.芝士蛋糕需要水浴烤法，活底蛋糕盖上保鲜膜，以免进水

3.全部材料混合，搅拌均匀

4.过筛几次

5.过筛几次

6.倒入磨具中，震荡几下，排出气泡

7.水浴烤法

8.烤箱190预热，中层150度烤至表面变色，降低温度，颜色变太快的话可以盖上一层锡纸

9.脱模（可以用一根牙签，插进去拔出来，如果有糊的话就继续烤，拔出来是干燥的话就可以关火了）