糖醋排骨

1.排骨漂去血水煮半小时拷出，用料酒：生抽：醋：糖1:3:6：6比例腌制20分钟

2.锅内冷油小火加糖炒

3.炒到冒黄色小泡泡，主要上色，糖已经不甜了

4.倒入腌好的排骨和汤汁

5.倒入煮排骨的汤，加大葱同煮

6.收干汁即可

7.装盘