猪腰炒青椒

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  1.准备食材
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  2.猪腰中间切开，去除白筋，起花（整块起花）
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  3.放入热水中，焯水，去味（冲水后倒水备用）
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  4.把猪腰切块，拍扁生姜
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  5.青椒切块
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  6.热锅冷油放入青椒炒起装碟
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  7.放入油，生姜爆炒后放入猪腰
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  8.猪腰爆炒放入适量盐，料酒，青椒翻炒
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  9.成品
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  10.成品

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