瓜丝摊蛋

宝妈小厨. 发布

瓜丝摊蛋

鸡蛋的营养价值相当丰富，我家是怎么吃都爱吃！但是每次用黄瓜片炒鸡蛋，最后剩下的都是黄瓜片，索性我切成丝，把它摊在鸡蛋里，好家伙，还没等我上桌，小宝已经吃了半盘子了.....

食材明细

主料

辅料

九三非转基因花生油适量
葱花少许
盐适量

瓜丝摊蛋的做法步骤

1.黄瓜细丝
2.鸡蛋打散
3.鸡蛋里加入黄瓜丝、盐、葱花，搅匀
4.锅内加入九三非转基因花生油，待油有点冒烟时淋入混合好的蛋液
5.两面金黄即可出锅
6.成品图！
7.成品图！！

小窍门&温馨提示

1黄瓜丝要切的细些
2摊鸡蛋油温要高

分类：热菜家常菜常见菜式荤菜老人朋友聚餐午餐

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